本文目录一览：

• 1、蒸功夫香汁排骨做法
• 2、蒸功夫香辣排骨饭怎么做
• 3、真功夫和蒸功夫哪个是真的
• 4、蒸功夫怎么做

蒸功夫香汁排骨做法

酱排骨倒成小块，放油在锅里爆炒，炒至香味溢出，放入佐料，然后装碗里面放入锅里，盖上锅盖蒸一个小时以后，这样蒸出来的箱子排骨非常好吃

蒸功夫香辣排骨饭怎么做

一、原料：

肋排

350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、

香辣花生

1小碗、淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。

二、做法：

1、肋条用水冲洗干净，葱姜切末、蒜切片。

2、所有腌料调拌均匀，和排骨、葱姜蒜拌匀，盖保鲜膜放冰箱里一夜。

3、将排骨从料汁中捞出沥干，放入一大勺淀粉，抓拌均匀。

4、锅中放油，油烧至六七成热下排骨，转小火慢慢炸制7、8分钟，直到排骨全部成熟后捞出沥油。

5、锅里留底油，放蒜片入锅爆香，下入排骨，将腌料汁倒入，中小火焖5分钟后，关火。

6、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下，沾满

花生碎

即可装盘。

真功夫和蒸功夫哪个是真的

你好！！

今后，能够与洋快餐抗衡的估计会是“真功夫”，这是中国餐饮业界的推测。

当然是抱着好的希望啦。

“真功夫”是一家成立于1994年的岭南口味餐饮公司，主推产品是以营养健康为卖点的可口原盅蒸饭和蒸汤。午、晚用餐时间步入真功夫的经营店面。

最早是落户于北京、上海和宁波。目前已经形成了连锁规模。

至于你提到的那二个店是否是真正的“真功夫”只能是工商来鉴定了。

谢谢！

蒸功夫怎么做

蒸功夫的做法

做米饭的时候把茄子和去皮的山药放在上面，米饭熟了，它们也熟了

分开放两碗。茄子划开洒少许盐，起个油锅，温油放花椒，花椒香味出来，不要焦了，关火，花椒油淋在茄子上

山药用勺子捣成泥，加些糖调味，用薄荷叶做点缀。